翠林越南餐廳位於台北市忠孝新生站3號出口,步行約一分鐘。
地址:106台北市大安區忠孝東路三段10巷16號
電話:02-27215110 營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
我很久以前就知道這家餐廳了,98年到北科大進修時就常經過這家翠林越南餐廳,
當時一直沒機會進來吃,不過看網路上的介紹似乎是老牌的越南餐廳營業很久了。
今天到學校找教授,時間結束剛好中午十一點半了,有這個機會就到這裡來吃吃吧。
由於沒事先訂位,其實有點擔心沒位置,
還好我們來的早,11:40推開餐廳大門只有我們一組客人。
不過後來慢慢地進來很多客人,大多是家庭聚餐有先定位的。
服務生給了我們菜單(忘了拍),價格不貴大約都100元出頭,
餐廳內部好像西餐廳,桌上還都鋪有桌巾耶!很有氣氛又乾淨。
由於不知道要點甚麼,就點了雙人套餐A餐660元。
如果不想吃那麼多,也可點個牛肉河粉或番茄牛肉佐法國麵包,大約都150元上下
雙人套餐A餐660元
菜單:涼拌雞絲 豬肉粉腸 炸蔗蝦 炸春捲 牛肉河粉
甜點:有十種可選,我們選了 芋頭西米露 跟 亞達子
服務生先上了一大盤生菜及越南魚露沾醬
這生菜盤真的是翠綠新鮮,有九層塔,薄荷葉,還有西生菜,
真的很讚,咬下去整口鮮味。
這生菜盤可以單吃,或者將炸物及米粉夾在裡面吃。
涼拌雞絲,底下鋪著高麗菜絲,上頭放了雞絲,花生粉及一些香菜,
然後淋上一些越南沾醬,酸酸甜甜好開胃,如果是夏季來吃一定很清爽。
上圖是豬肉粉腸,裏頭包著調味過的豬絞肉,上頭撒著蒜酥,軟軟綿綿的口味。
炸春捲,我是將它包在生菜裡面再沾魚露醬吃,
炸蔗蝦(底下鋪著越南米粉),似乎這家店裡的招牌菜,將蝦漿裹上甘蔗條拿去炸,所以吃起來有甘蔗的香甜味,
第一支蔗蝦我是單吃,沒蝦子的顆粒但有蝦味,中間的甘蔗我還拿起來嚼一嚼。
第二支則是將蝦漿撥下來,將米粉蝦漿夾在生菜裡,配上薄荷葉一起吃,也是很讚喔!
再來是兩碗牛肉河粉,隨著牛肉河粉上還還有兩片檸檬及紅色辣椒,
將檸檬汁擠進湯內,加上辣椒,再將生菜盤的九層塔放入,就是一碗獨特風味的牛肉河粉了。
吃完主餐後,服務生將桌面收拾乾淨上了兩碗甜點
芋頭西米露沒拍到,有椰奶,西米露,及香綿的芋頭,非常有水準
上頭則是亞達仔,東南亞的一種特殊甜點
一撈~哇!裡面滿滿的亞達子,不像別的餐廳只放2~3顆,好大方。
結帳後:660加10% 並不覺得很貴,物超所值。
總結:
食物口味:非常符合我的口味,食物清淡爽口,下次一定會再訪。
(下次口袋名單應該是金錢蝦餅,跟法國麵包佐牛肉湯)
餐廳環境:整潔大方,桌上還鋪布桌巾喔!很有西餐廳的感覺
地址:106台北市大安區忠孝東路三段10巷16號
電話:02 2721 5110 營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
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